Speisekarte

Liebe Gäste,

aufgrund von Personalmangel in der Küche, müssen wir die Öffnungszeiten für diese Speisekarte wiefolgt verändern:

Dienstag-Donnerstag & Sonntag: 12:00-14:30 & 17.30 -20 Uhr
Freitag & Samstag : 12:00-14:30 & 17:30 – 21 Uhr

Die Bistrokarte gilt weiterhin durchgehend.
Wir danken für euer Verständnis !

Vorspeisen

Büffelmozzarella an lauwarmen Rosmarin+Süßkartoffeln, Rucola und gerösteten Haselnüssen
15.90 €
Carpaccio vom Fassonarind an gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
20.90 €
BabyCalamari alla romana (in Tempurateig frittiert) an Cocktailsauce und kleinem Beilagensalat
18.90 €
Wassermelone-Schafskäse Salat mit Minze und Zitrone garniert mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
14.90 €
Mediterraner Oktopussalat mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Petersilie mit Zitronen-Olivenöl Dressing
18.50 €

Auf Wunsch, können wir alle Pasta Gerichte als „Großer Hunger Golfer-Portion“ für einen Aufpreis von 2,50 EUR machen

Tagliarini in Parmesan-Trüffelsauce mit frisch geriebenem schwarzen San Miniato Trüffel
29.90 €
Risotto ai frutti di Mare
18.90 €
(mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten in Weißwein)
Hausgemachte Fussili mit italienischem Basilikumpesto, getrockneten Tomaten und Parmesan
15.50 €
Paccheri mit Hugo aus getrockneten Tomaten, anbei Rucola und gerösteten Haselnüssen
14.90 €
Orecchiette mit Brokkolirösschen, italienischer Fenchelsalsiccia und Brokkolicrème, garniert mit Mandelblättchen
17.50 €

Schweinemedaillons in Pfifferling-Rahm-Sauce und frischen Pfiferlingen an Bohnen im Speckmantel und Kartoffelgratin
28.30 €
Norwegisches Lachsfilet an Rosmarinkartoffen und mediterranem Gemüse
27.50 €
Zanderfilet alla Saltimbocca (in Parmaschinkenmantel mit Salbei) an Kartoffelgratin und Babyspinat
29.50 €
Scaloppina al Limone (Hauchdünnes Kalbsschnitzel in Zitronensauce) anbei mediterranes Gemüse
26.90 €

Die Speisen im il Nido im Velderhof können unter Umständen Allergene erhalten. Fragen Sie uns, wir beraten Sie gerne!